现如今，我们一年四季都能吃到新鲜的反季节蔬菜、肉类、海鲜、瓜果等生鲜食品，这都归功于食品冷库的储藏。下面就跟着小编一起了解四川冷库吧！

一、四川冷库及库板的分类

冷库通常分为高温、中低温、超低温 三种温度，不一样的食材需要的温度不一样。

1、高温冷库

高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。

2、中低温冷库

中低温冷库即高温冷冻冷库，温度通常在-18以内，首要用来贮藏肉类、水产品及适合该温度规模的商品。

3、低温冷库

低温冷库，又称冻住库、冷冻冷库，通常库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。

4、超低温冷库

超低温冷库，≤-３０℃的冷库，首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处，市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。

中温冷库通常 选用100MM厚的冷库库板，低温库及冻住库通常 选用120MM或150MM厚的库板，冷库库板发泡密度依照..规范是每立方米在38KG～40KG/立方米。

冷库板的挑选对冷库来说是很重要的，由于冷库不一样于其他库房，冷库对温度、湿度等环境需要都很高。所以在挑选冷库板的时分要注意板材的原料以及保温强度，挑选正确的板材才干非常好地保护冷库。

三、四川冷库的维护保养

1、冷库及制冷设备新安装完毕或长期停用后 , 再次使用 , 应进行..的检测调试，在一切指标正常的情况下，由专业的制冷技术人员指导方可启动使用。

2、注意使用中应注意硬物对冷库体及外体的碰撞和刮划。因为可以造成凹陷和锈蚀，严重的会造成局部保温性能降低。

3、由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封， 防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。要坚决杜绝逃冷现象出现。

4、 一般小型装配式冷库的地使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。

5、初期运转机组 : 要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面

下降要及时解决，以免造成润滑不良。

6、要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。检查电机、风扇是否转动灵活，如有阻滞现象则应加注润滑油；如有异常磨擦声则应更换同型号规格的轴承清洁风机风叶、盘管、积水盘上的污物。对于冷风机组要经常检查冷凝器，出现结垢问题，要及时清除水垢。

7、对于蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统回液。

8、经常观察压缩机运行状态；检查其排气温度， 在换季运行时， 要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。

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